مرحبا بكم في خمر
شغفنا للشوكولاته والقهوة، ولأصناف الطعام
الفاخر كان دائماً وما زال الإلهام وراء مقهى
ومطعم فنتيج.
المزيد

الشوكولاته

يتم تحضير الشوكولاتة من أجود أنواع حبات الكاكاو الطازجة من قبل فريق من الخبراء، في غرف خاصة بإعداد الشوكولاته وعلى درجات حرارة مناسبة، باستخدام أحدث الأجهزة وأكثرها تقدماً. نضمن بذلك استمتاع ضيوفنا بأفخر النكهات من الشوكولاته المتنوعة واللذيذة.

أصناف الطعام

جميع الأطباق في قائمة الطعام مستوحاة من رحلات المؤسسين خلال السنوات القليلة الماضية، ولها صلة عميقة بنشأتهم في الإمارات. يقدم مقهى ومطعم فنتيج أطباق مختلفة تلبي جميع الأذواق، بدءاً بالنباتيين إلى عاشقي الحلويات، ومحبي اللحومات، نهاية بالسياح الذين يبحثون عن مكان يقدم مأكولات تقليدية من المطبخ الإماراتي.

القهوة

نقوم في فنتيج بتحضير قهوتنا من حبوب البن المنتقاة بعناية من مزارع مختلفة في جميع أنحاء العالم، في بلدان مثل إثيوبيا وغواتيمالا. نؤمن بأن صناعة القهوة هي عبارة عن حرفة مليئة بالشغف، كما هي مزيج من الفن والمهارة، مع لمسات من التقانة والحداثة، كل ذلك مجتمعاً أخرج أفضل المكنونات في كل حبة.

قصة مؤسسي مقهى ومطعم فنتيج

تأسس مقهى ومطعم فنتيج من قبل عائلة إماراتية (أم مع شقيقتها وبناتها) وكان لهذه العائلة باع طويل من خلال أسفارهم في انتقاء أجود أنواع الشوكولاته، واكتساب خبرات في اختيار مكونات الأطباق، وتعلم الوصفات المبتكرة، بالإضافة إلى التعمق والابداع  في الأساليب الخاصة لتحضير أنواع عديدة وشهية من القهوة.

قائمة الطعام

باستا الأعشاب الإيطالية الباردة

فوسيلي، خضراوات مشكلة، صوص الاعشاب
استكشف قائمة الطعام

سلطة البوراتا

بوراتا، فراولة، أوراق روكا، أفوكادو، ريحان مع صلصة البلسميك

فطيرة الوافل مع البيض

وافل محلي التحضير مع البيض على طريقتك الخاصة
استكشف قائمة الطعام

تغميسة ثنائية

اختر 2 : الحمص ، حمص الأفوكادو ، حمص الجالابينو ، حمص الشمندر ، محمرة ، متبل

كيكة جوز الهند

كيكة جوز الهند
استكشف قائمة الطعام